2008年09月25日:第9回東京農工大学特別講演会「循環型社会をめざして -暮らしにプライドをとりもどす-」を開催

第9回東京農工大学特別講演会「循環型社会をめざして -暮らしにプライドをとりもどす-」開催のご案内です。

循環型社会の実現を基本理念として環境の調和に取組んでいる東京農工大学では、料理研究家の枝元なほみ氏を講師にお迎えし、第9回特別講演会「循環型社会をめざして -暮らしにプライドをとりもどす-」を10月7日(火曜日)に開催します。入場無料ですので、ぜひともご参加くださいますよう、ご案内いたします。概要は以下の通りです。


◆講演会概要◆

日時 10月7日(火曜日)16時00分~17時30分(15時30分 開場)
会場 府中キャンパス農学部本館講堂
(注)来学の際は、公共交通機関をご利用ください。(駐車できませんので、車はご遠慮ください。)
定員 250名(先着順)
入場料 無料
お申し込み先 広報社会貢献チーム
電話:042-367-5895
E-mail:mosikomi(ここに@を入れてください)cc.tuat.ac.jp
(注)個人情報の取り扱いについて
参加に際していただいた個人情報は参加申し込みの事務処理にのみ使用し、他への利用は致しません。情報の管理は厳重に取り扱います。
共催 (財)東京農工大学教育研究振興財団

◆枝元なほみ氏プロフィール◆
1955年神奈川県横浜市生まれの料理研究家。明治大学文学部英米文学科卒業。1981年劇団転形劇場の研究生になり、役者をしながら無国籍レストランで8年働く。劇団解散後、フリーの料理人になる。
女性誌や新聞、テレビ、ラジオなどで料理を作るのが仕事。農業や食育のイベントなどで各地をまわるうち、<食>を考えるには農業や漁業などの生産の現場を支えることが必要だと思うようになる。現在は身近な、希望の持てることから始めようと、山芋の球芽である<むかご>を流通にのせようと試行錯誤している。
ホームレスの自立を支援する雑誌「ビッグイシュー日本版」に、1号おきにレシピとエッセイの連載中。

(10月3日 読売新聞(多摩版)に掲載)
(10月3日 エフエム多摩「G-WIND LIVE Afternoon」で放送)

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