穴場ラーメン屋 〜英(はなぶさ)〜
先日、蛙にこんなメールをいただきました.
「とってもおいしいのに、あまり知られてないラーメン屋があるんです.是非取材してください!ほんとにおいしいんです!」
ほっほう、これは行かないわけにはいきませんな. 長い歴史と経験を誇る、我が蛙新聞の食べ隊で、徹底解剖だ!
ということで、食べ隊員のムガ、geco、905で取材してきました.
農工大小金井キャンパスから南下し、連雀通りに出てから、右へ歩くこと十数分.
今回の目的、ラーメン屋「英」発見です!
スルリと暖簾をくぐれば、とってもオシャレなお店ぇぇ!
ほんとにラーメン屋!?と疑ってしまうほどです.
ふと厨房に目をやれば、ラーメン面した店人が二人・・・
やっぱりラーメン屋です(汗

ラーメン屋には見えない?

とっても気さくな店員のお二人
仲良し二人でやってます!

この店を始めたのは、今年の三月.
チェーン店などではなく、個人のお店だそう.
店長さんと店員さん二人で切り盛りしているそうです.
二人はとっても仲良しなんですが、二人の出会ったきっかけを聞くと、「その辺は聞かない方が・・・(笑)」
う〜ん、実にあやしいです.
ラーメンと一緒で奥が深いようです.
オシャレなお店、ヘルシーなラーメン

「女性でも一人で来て、食べられるような雰囲気にしたかった.」
ということで、内装の方も二人で考えて、作り上げたものだそうです。
センスいいです!

とってもオシャレな店内

店内はカウンター席と4人がけのテーブルが1つ
肝心なラーメンについてお話も伺いました.
「今はどこのお店もとんこつベースで、舌にいつまでも残るっていうか、クドイ感じがするんですよね. うちはお年寄りでも食べられるように、あっさりにしています.」
なるほど、焦がし玉葱も入ってて、とってもヘルシーなラーメンを提供しています.
でも、こってり好きな人は、こってりするように頼めるようになっています.
これも嬉しい心遣いです.
メニューは、

 らー麺  600円
 ネギらー麺  700円
 チャーシュー麺  800円
 ネギチャーシュー麺  1000円
 つけ麺  800円

で、それぞれ醤油味と味噌味が選べる.
大盛りは+100円.

メニューをクリックすると拡大画像が見られます
他の店とは一味も二味も違う「英」

お店の内装、雰囲気、ラーメンの味どれをとっても、とにかく「他とは違う!」ということを感じさせてくれる、「英」です。
いつも食べるラーメンにマンネリを感じている方、ちょっと変わった雰囲気でラーメンを味わいたい方、絶対「英」に行ってみる価値ありです.
これから冬、ラーメンのおいしくなる季節です.
さぁあなたも「英」で冬のラーメンデビューをしてみよう.

文責:ムガ
ページ作成:geco