●分子と光のハーモニー（1） 「2010年ノーベル化学賞に挑戦！クロスカップリング反応をやってみよう」
10月5日（土）、科学博物館において、子供科学教室 分子と光のハーモニー（1） 「2010年ノーベル化学賞に挑戦！クロスカップリング反応をやってみよう」が開催され、近隣の小中学生計31名（保護者を含む。）が受講しました。
実験の内容は、2010年にノーベル化学賞を受賞した鈴木章北海道大学名誉教授らが開発した「鈴木・宮浦カップリング」を再現するもので、当日は液晶の開発などに使用されているパラジウムを用いて、実際に触媒反応を起こすことに挑戦しました。
受講者は、まず薬袋の作り方を学んだ上で、粉の薬品を包む作業と試験管に入れる作業を行いました。手先での細かい作業が求められるため、上手く薬袋を作ることができなかったり、薬品をこぼす受講者もいましたが、実験補助の学生に手伝ってもらいながら、慎重に作業をすすめていました。
2種類の粉薬品を反応管に入れ、触媒となるパラジウム溶液を加え、マグネティックスターラーという小さな器具で薬品を混ぜていくと、反応管の中の透明な溶液が徐々に白く濁り出し、見事全員がカップリングに成功しました。受講者は、化学の不思議さや奥深さに驚き、関心を深めていました。
11月9日（土）、科学博物館において、子供科学教室 分子と光のハーモニー（2） 「偏光フィルムを作ってサイエンスしよう！」が開催され、近隣の小中学生計25名（保護者を含む。）が受講しました。
当日は、講師である梅田倫弘工学部教授により、光の特性についての講義が行われた後、受講者は偏光メガネづくりに取り組みました。
偏光フィルムを伸ばす作業では、力の加減が難しく、伸ばし過ぎてちぎれてしまう受講者もいましたが、全員が偏光メガネを完成させ、光を当てたフィギュア（人形）の影を3Ｄ画像として確認し合い、立体に見える画像に感嘆していました。
10月12日（土）、19日（土）および11月2日（土）の全3回、府中キャンパスおよび農学部附属広域都市圏フィールドサイエンス教育研究センターフィールドミュージアム本町（FSセンター・FM本町）において、平成25年度公開講座「実習で学ぶ農業教室22～燻製づくりとマコモタケ～」が開催され、18名が参加しました。
本講座では、燻製づくり、シクラメンの葉組、マコモタケの収穫と調理が行われ、参加者からは、充実した内容で楽しかったとの評価がありました。特に、実際に燻製づくりやマコモタケを調理・試食し、それらの美味しさに参加者全員が感激していました。
閉講後のアンケートでは、全ての受講者から「満足」あるいは「大いに満足」との回答があり好評を博しました。また、今後本講座に期待する内容として、野菜づくり、味噌、チーズ、アイスクリームなどの食に関するテーマが多く、受講者の声をより反映した講座への発展が期待されます。
