附属農場

University Farm

”食糧生産、環境および人間労働の調和のための技術開発”

農場における教育と研究

＜実習教習＞

作物、家畜、品種、土壌、肥料など農業に関する一般的知識は、誰でも書物や講義から得ることができます。しかし、作物栽培や家畜飼養の体系はこれらの知識が様々に組み合わさって成立しており、しかもその組合せの数は無限といえます。専門的な技術を体得する必要がない場合でも、農業体系を十分に理解し、応用・改善できる能力を身につけるためには、作物や家畜の状態および人間労働に対する豊かな感性が必須であり、これは実際の体験を通してのみ養成されるものです。

本農場では、農作業を初めて体験する学生に対しては、農業の現場における種々の作業を通して、作物の生育過程、家畜の発育・行動パターン、農作業の組立て、農業と環境問題などについての体験的理解を実習のねらいとしています（農場実習）。さらに一部のコースの学生に対しては、作付・飼養計画の立案と実践、農家宿泊実習による農業の地域性・組織性の理解、さらには作付体系や作業体系の改善など試験的内容の実習を通じて、柔軟かつ自主的に思考・決断できる能カの養成を目的としています（農業生産学実習）。

＜農場における研究…卒業論文・大学院修士論文などを含む＞

農学理論はそのままでは直ちに農業の現場に適用される技術となるものではありません。技術として確立されるまでには、さらにさまざまな角度からの検討が必要です。

本農場には水稲作、畑作、園芸、畜産、養蚕、土壌肥料、害虫、農作業など広い研究分野に対応できる教官・技官のスタッフがそろっており、それぞれの分野で学生とともに、さらには学内外の研究者の協力を得ながら、「環境と調和した農業体系の確立」を共通の目標として、技術の開発・改良、複数の技術の体系化などに関する研究を行っています。

附属演習林

University Forest

屋根のない緑の実験室

演習林は主として地域生態システム学科および環境資源科学科の下表の学生実習の教育に使用されます。また、卒業論文、修士論文、博士論文を初めとした学生の論文作成や教官の試験研究のための森林試験地・調査地としても利用されます。森林を守るという大前提のもとに、森林に手を加えたり、自然の推移を見守ったりして様々な角度から森林を取扱い、調べ挙げます。それが「屋根のない実験室」の由縁です。

本学には大谷山演習林、草木演習林（群馬県）、唐沢山演習林（栃木県）、埼玉演習林（埼玉県）の4演習林があります。それぞれの地域で森林管理技術のイニシアティブをとりながら基礎から応用までのフィールドとしての役割を果たしてきました。

唐沢山演習林は常緑広葉樹を含めた雑木林とスギ・ヒノキ林からなり、一部が自然公園に指定されている丘陵性の里山です。かつてはマツタケも採れたマツ林の天然下種更新の例として知られていましたが、現在はマツ枯れの被害を受け、その跡地の有効利用と景観保全を課題としています。大谷山・草木演習林はシオジという通直な広葉樹の北限にあたり、シオジやミズナラなど樹齢の高い落葉広葉樹の二次林とスギ・ヒノキ林で構成され、やや急峻な深山で、樹木だけで200種以上分布しています。埼玉県演習林は一部に石灰岩の露頭もみられ、全体的に急峻な地形で構成は草木演習林に近いものの標高が高く、ブナやイヌブナの林もあります。このあたりの緯度で標高1200mに植栽されたスギ林というも珍しい存在です。各演習林には試験地、調査地が設定されています。

これらの森林の維持管理を持続的に行うために演習林では森林資源の活用と森林環境の保全との調和を図りながら森林経営を行っています。生産物は木材だけでなく、炭や食用キノコまであります。演習林専任の教官は３人で、それぞれ水資源管理とはげ山の森林造成、樹木の病気と森林のきのこ、森林の物質循環をテーマに研究を行っています。

酸性雨の問題のような地球規模の環境や森林植物の生物季節に関するモニタリングの調査等について全国の大学と共同研究が進行中で、各種研究成果や情報のデータベース化などにも参加しています。

附属家畜病院

University Veterinary Clinic

農学部附属家畜病院は、昭和10年に本学部の前身である東京高等農林学校が設立された時より設置され、昭和24年の学制改革により、東京農工大学農学部となってからも一貫して農学部獣医学科の教官・学生に対する臨床関係の研究・教育の場として農学部構内に存在し、外来の患著および学内所属の家畜の診療にあたっています。外来患畜は、設立当初においでは馬が主体でありましたが、その後、牛、豚、犬などにかわり、どらに環境変化に伴い、小動物（大、猫）が増加し、現在では99％を占めるに至っています。この様な背景より、現在の施設は小動物診療中心に設計されていますが、大・中動物診療設備も教育・研究用として設置されています。家畜病院は、内科、外科、および臨床繁殖科の三診療科より組織され、それぞれ家畜内科学講座、家畜外科学講座、家畜臨床繁殖学講座の教官および家畜病院専任教官によって業務遂行がなされています。

本設備は、診療以外にも獣医学教育、特に臨床獣医学の教育施設として、役立っているばかりでなく、高性能診断機器や基礎研究機器を保有し、高度研究の環境を完備し、獣医学科学部学生および岐阜大学大学院生の研究に貢献しています。

現在行なわれている家畜病院独自の研究プロジェクトは以下のごとく大きく二つに分けられます。 (1)喘息やアレルギー性鼻炎などいわゆる即時型アしルギー反応を引き起こす細胞であるマスト細胞の生理機能と増殖・分化機構を、分子生物学的な手法から一般生物化学的手法まで様々な実験技術を駆使し、解明しようとするものであります。この研究プロジェクトの成功は、即時型アレルギー反応に起因する疾病の根治療法確立に役立つことは言うまでもありません。 (2)アトピー性皮膚炎は新生児から発症する病気で、発症率は増加の一途をたどっている典型的な現代病の一つです。その発症には遺伝や環境など様々な要因が関与すると考えられており、故に病態は複雑で、根治療法は未だ開発されていません。ある疾病の病態解析や治療法の開発には疾患モデルの利用は欠かせませんが、アトピー性皮膚炎を遺伝的に自然発症するマウスを利用し、アトピー性皮膚炎の病態解析と根治療法の開発を目指しています。

附属硬蛋白質利用研究施設

Scleroprotein and Leather Research Institute

当研究施設は、硬蛋白質基礎研究部門、皮革研究部門の2つの研究部門からなり、教授、助教授、助手各2名、技官1名の計７名で構成されています。教官はそれぞれが専門研究分野を有していますが、研究施設としての大きな目的は、硬タンパク質とその関連成分の化学的構造、生物学的機能、材料学的特性などの研究です。硬タンパク質とは聞き慣れない言葉と思いますが、動物の体に含まれるタンパク質としては最も量の多い成分です。皮膚、骨、腱などの成分コラーゲン、動脈、靭帯などの成分エラスチン、表皮、毛、爪、角、蹄などの成分ケラチン、これらはほかのタンパク質とは異なる特有な構造、性質をもっているので、硬タンパク質として分類されています。受精卵には硬タンパク質はありませんが、発生過程で種々の組織が形成されてくると、作られます。組織には組織特有な成分が合成されるのです。もちろん、これらは遺伝子の時期をまちがえない働きのお陰です。硬タンパク質とその関連成分は細胞からの働きかけを受けたり、細胞への働きかけをしたりして、複雑な生理機能をもっています。病気との関連も問題になります。癌の転移を細胞接着分子から研究するなどです。生体を離れた研究もあります。コラーゲンゲルの上で乳腺細胞を培養するとき、ゲルを固定しておくとそのままですが、ゲルを浮遊させると乳汁を分泌するようになるなどがその例です。

また、硬タンパク質をそれぞれの特徴を活かして人間生活に役立たせる研究も行われています。皮革、ゼラチン、毛皮として硬タンパク質は古くから利用されていますが、近年はそのユニークな性質が注目されて人工皮でなどの医用材料、スキンクリームなどの化粧品、ソーセージケーシングなどの食品にも利用が広がり、有望なバイオポリマー（生体高分子）とみられています。これらの場合は硬タンパク質の分子、ゲル、膜、繊維などの構造と性質を解明し、生体や細胞への作用を研究することが必要です。

当研究施設の教官はそれぞれの専門に応じて学部教育、大学院教育に参加しています。応用生物科学科で応用蛋白質化学、獣医学科で家畜生化学などの授業を担当し、農学研究科、連合農学研究科の専攻にも参加して修士課程、博士課程の教育に協力しています。写真は、コラーゲンの横紋構造を走査型電子顕微鏡で撮影した珍しいものです。

附属波丘地利用実験実習施設

Rolling Land Laboratory

本施設は府中の農学部キャンパスから約15km離れた多摩丘陵の一画にあり、11haの山林と畑地が、標高140～180mの独立した流域を形成しています。流域内は二重な自然が残されていて、この土地の植生や土壌、地形を利用して生態学や林学関係の実習が行われると共に、各学科の学生、院生、教官が森林水文学、生物学、酸性雨、物質循環、その他様々なテーマについて野外実験、野外観測にもとづいた研究を行って、多くの貴重な成果をあげています。また、農学部以外の新しい大学院研究科や他大学の学生、研究者による利用も少なからす行われていて、ここを利用して20編に達する学位論文がすでに書かれています。

それとともに、少人数ですが施設専任の教官がいて、固有のテーマで研究を行っています。主なテーマは大気圏、地表、水圏を通じた環境汚染物質その他の物質の地球化学的循環と変化、さらにそれが我々の環境としていかなる意味を持っているか、ということです。具体的には降水や大気降下物中に含まれるリンや窒素などの栄養塩、各種の重金属や農薬類の地表への供給量の測定、地下水河川水への移動、その過程での変化の解析、森林土壌や湿地、湖沼などから発生する亜酸化窒素その他の温暖化ガスの動態についての研究、などです。

学科や研究室では、とかく専門の殻に閉じこもり易いのですが、ここではいろいろの専門分野の学生、教官が来て議論し、情報交換をする機会が多く、異なった専門分野の人から有益な知識を得たり研究上のヒントを得ることもあります。環境や自然に関する研究では広い視野を持つことが必要です。こうした議論のための場としての役割も本施設の機能のひとつです。


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